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うるふわ ミルク

うるふわ(ミルク)

購入場所:東京駅新幹線南のりかえ口付近
サウスコートecute東京
値段:5個入り1050円

今回はecute東京に出店しているユーハイムさんのブランド
「Meisterstucke マイスターシュトュック」で販売している
ここだけのお菓子、「うるふわ」のご紹介です。

しっとり&ふんわりとしたスポンジに
ミルク味のガナッシュクリームが挟み込まれています。
このクリーム、バタークリームのようなしっかりとしたクリームで
なおかつミルクの香りが豊かです。

こちらのブランドのコンセプト(?)である
「長年愛されてきた懐かしい味わいのお菓子」のまさに
王道を行っているような、どこか懐かしさを感じる
仕上がりとなっています。

常温で8時間の持ち歩きが可能ですが、早めに
冷蔵庫に入れて、食べる際には10分ほど室温に置いてから
食べると、クリームの味がよりベストな状態で食べられるとの事です。

日持ちは購入日翌々日です。

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