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クリームシフォン 苺みるく

クリームシフォン 苺みるく


購入場所:東京駅南通路ギフトガーデン東京南通路店
(7・8番線エレベーター付近)
値段:1箱630円

今回はおなじみコロンバンさんから出ているシフォンケーキ
「クリームシフォン」の限定バージョン
「クリームシフォン 苺みるく」をご紹介します。
この時期になるとやっぱりいちご味が恋しくなるので…(笑)

縦長な円柱のような形をしたこのシフォンケーキ、
真ん中の芯にあたる部分に苺のクリームが入っています。
シフォンケーキの生地はわりと甘さ抑え目でしっかりした感触。
でも決して重くなく、次々と口に入れたくなります。

クリームの方はいちご味はしっかり出ていますが、果実感というよりは
ミルク(バニラ)っぽさの方が前面に出てる感じです。

3人くらいで分け合いながら食べると丁度いい感じかもしれません。
(でもシフォン生地が軽いからいける人は1人でもいけちゃうかも!)

日持ちは購入日翌日です。

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おいものはりはりチョコ

おいものはりはりチョコ

購入場所:東京駅新幹線南のりかえ口切符売り場前
値段:1箱630円

なんか気がついたらチョコ続きになってしまいましたが(笑)
今回は新幹線の切符売り場のすぐ前にある大学芋専門店
「四谷十三里屋」さんで販売している「おいものはりはりチョコ」のご紹介です。

細長い芋けんぴにビターなチョコがコーティングされており、
別添の抹茶パウダーをかけていただきます。
この抹茶パウダーがさらにビターな感じを出していて、「芋+チョコ」という
響きから連想される甘ったるいイメージを一掃してくれます。
お芋の優しさとチョコ&抹茶の苦さがとても良いコントラストです。
ここはやはり日本茶と一緒にいただきたいですね。

箱はちょっと小さめかな?という印象ですが、芋けんぴ+チョコですので
ボリューム不足は感じられません。
抹茶パウダーがちょっと均等に振り掛けるのが難しいので
ドバっとかけすぎないように注意しましょう。

他にも看板商品の大学芋や、スイートポテトなど他のお菓子もあります。

日持ちは2週間ほどです。

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| 和菓子系 | 15:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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東京にこ鈴

東京にこ鈴

購入場所:東京駅地下「グランスタ」
値段:3個入り390円

今回は1月23日にリニューアルした「グランスタ」のスイーツゾーンに
新しくオープンした「東京にこ鈴」の人形焼をご紹介します。

東京駅のシンボルである「銀の鈴」を模った人形焼で、
3個ずつ透明の筒型パッケージに入って販売されています。
味はあんこ、紫芋、栗の3種類です。
1つの味が3個入ったパッケージと、3つの味が1個ずつ入ったパッケージが
ありますので、色々と組み合わせる事も可能です。
パッケージ1つが390円とお手ごろですので、気軽に購入できます。

同封のしおりに「生地に焦がしバターを入れて」とある通り、
生地からのバターの香りがとても豊かに口の中に広がります。
あんこは甘さを抑えた…と書いてありましたが、結構甘めです。
後々まで残るようなしつこい甘さではありませんが、
全体的に結構甘めでさらに生地のバターがきいているので
こってりめな感触が好きな方におすすめです。

日持ちは1週間です。
※販売員の方からの情報によりますと、製造日からの日持ちは1ヶ月との事です。
情報ご提供有難うございました!


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| 和菓子系 | 19:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ショコラ餅

ショコラ餅


購入場所:東京駅中央通路 東京銘品館中央通路店
値段:6個入り1050円

勝手にバレンタイン企画第2弾!
前回は洋風のお菓子をご紹介しましたので、今回は和風で…。
「源 吉兆庵」さんの「ショコラ餅」です。

ペースト状のチョコをほんのり甘いお餅で包み、仕上げにほろ苦い
ココアパウダーをかけたお菓子です。

中身のチョコはスッと溶ける、という感じではなく
どちらかと言うとねっとりした感じのチョコですが
(準チョコレートなので油分多め?)
これが甘すぎず苦すぎずのとてもバランスの取れた味になっています。
周りを包んでいるお餅も甘いので、それと上手く調和させるような感じです。美味しい!

ココアパウダーは非常にこぼれやすいので、気をつけていただきましょう。
気がついたらテーブルや手がココアだらけに…。
特に冷蔵庫保管、とは言われなかったので常温でも大丈夫(のはず)です。

日持ちは1週間です。

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| 和菓子系 | 15:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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